8月6日(木)にサービス経営学部では、大学の学びを先取りできるBUNRI Study Tour「ぶんつあ」を開催します。こちらは２日間のプログラムになります。実際に本学のサービス経営での学びをひと足早く体験していただくことで、進路選択や入学後のイメージが掴めます！
また、参加者には「修了証」を授与いたします！この「修了証」は本学の入学者選抜試験の総合型選抜での出願書類として活用できます！！学びをひと足早く体験していただくことで、進路選択や入学後のイメージが掴めます！
ぶんつあスケジュール！
１日目：本学のオープンキャンパスに参加。（ご都合の良い開催日に参加してください。）
２日目：8/6(木)「ぶんつあ」に参加。
10：00～13：00
申込みは以下からお願いいたします。当日みなさまとお会いできますことを楽しみにしております。
スタディーツアー 模擬授業 詳細紹介
授業① サービスとホスピタリティ
「サービス」と「ホスピタリティ」、似ているようで実はまったく異なる概念だということをご存知ですか？本授業では、帝国ホテルで30年以上にわたり第一線で活躍してきた教授が、現場で培った経験をもとに、この２つの違いを紐解いていきます。
マニュアル通りの「サービス」を超え、一人ひとりのお客様に寄り添う「ホスピタリティ」とは何か。ホテル学という学問領域を通じて、その本質を理論と実例の両面から学びます。高級ホテルの現場で実際に起きたエピソードを交えながら、お客様の期待を超える「おもてなし」がどのように生まれるのかを具体的に解説。座学だけでなく、日常生活や将来どんな仕事に就いても活かせる「人を思いやる力」の土台を、実践的な視点で身につけることができる授業です。ホスピタリティ産業に興味がある方はもちろん、人と関わる仕事に関心がある高校生にもおすすめの内容です。
授業② 対人コミュニケーション
「初対面の人と、どうすればうまく話せるんだろう？」そんな悩みを持つ高校生は多いはず。この授業を担当するのは、吉本興業のお笑い芸人としての経験を経て研究者の道へと進んだ、異色の経歴を持つ准教授です。舞台で培った「人を惹きつける伝え方」と、コミュニケーション学・社会学で得た学術的な知見を掛け合わせ、誰でも実践できるコミュニケーション上達のコツを伝授します。
授業はグループワークやゲーム感覚のワークを取り入れながら進行し、「伝える力」だけでなく「関係を築く力」も体感的に学べる構成になっています。なぜ人は初対面で緊張するのか、どうすれば自然に打ち解けられるのか――その仕組みを理論的に理解した上で、すぐに使える実践スキルとして落とし込みます。人間関係やコミュニケーションに悩む高校生にとって、日常生活にもすぐ活かせる学びが得られる授業です。
授業③ ホスピタリティ英会話
「英語が苦手だから」と諦めていませんか？本授業は、第二言語習得論（英語学習がどのように進むのかを研究する学問分野）を専門とする准教授が担当し、科学的な英語学習法をベースにしながら、さらに一歩進んで「言葉だけでは伝わらない」ホスピタリティの奥深さにも迫ります。
同じジェスチャーでも国によって意味がまったく異なることがあり、たとえば手招きの仕草や指のサインが、ある文化では思わぬ誤解を招いてしまうことも。そこで大切になるのが異文化理解と非言語コミュニケーションの視点です。
アイコンタクトや表情、間の取り方など、言葉を超えて伝わる要素を学びながら、「言わなくても察してもらえる」文化と「言葉にしないと伝わらない」文化の違いを体感的に理解していきます。授業では、ホテルやレストランの接客場面を想定したロールプレイを通じて、英語表現と非言語コミュニケーションを組み合わせた「本当に伝わるおもてなし」を実践形式で身につけます。
「英語は得意じゃないけど、人と関わる仕事はしてみたい」という高校生にこそ、自信につながる授業です。
BUNRI UNIVERSITY OF HOSPITALITY